生産農家直送 滋賀県高島市産 近江米 琵琶の龍神 2kg×1袋 精米済 ■2kg× 1袋 滋賀県高島市産 いのちの壱 単一原料米 ※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ※写真はイメージです。 ※内容量により梱包袋等が異なる場合があります。 ■お米の特徴 　※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 　作り手は私ども先代藤原の近江米でございます。 　深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年一般顧客の他、和食料理店や保育園、道の駅などにてお喜び頂いております。 　精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 ・減農薬栽培のため、1等米にも一定割合で傷米等が多少入る事があります。 ・収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしております。 ・冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期になりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 ・防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 美味しい物を少しずつ。 農産物生産からご提供までの６次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。

●●●お礼の品について●●● 容量：近江牛角厚切り肉500g×2 　　【冷凍】配送品のため、平日配送時の【時間指定】をお伺いしております。 消費期限：発送後3ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：入金確認後、準備出来しだい順次発送致します。 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛角切り肉について 近江牛の美味しさをご堪能下さい。塊肉をカットする際に出たものを、そのまま非成型で角切りにしました。市販の肉をつなぎ合わせた角切り肉とは異なるので、近江牛本来の旨味や弾力をそのまま味わえます。焼肉の場合は肉本来の厚切りならではの弾力を。煮込めばトロトロの大きなお肉。ビーフカレーに入れれば、存在感抜群の一品となります。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。

●●●お礼の品について●●● 容量：切落し×900g 消費期限：30日 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛の切落とし肉について 当社小間切れ肉と比べ、一切れが大きくなっております。 和牛の切落しなので、さっと火を通す程度が一番おすすめです。 焼肉でもすき焼きでもＯＫ。 ロース等に比べて、脂身が少ないので、ご家庭では使い勝手が良い商品です。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：モモ×900g 消費期限：発送後３ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛モモすき焼き用について ・牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりとわかる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 近江牛の中でも特に厳選した極上の霜降りバランスのとれた部位です。柔らかさだけではなく、香りも楽しめます。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：モモ×300g 消費期限：発送後３ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛モモすきやき・しゃぶしゃぶ用について ・牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりとわかる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 近江牛の中でも特に厳選した極上の霜降りバランスのとれた部位です。柔らかさだけではなく、香りも楽しめます。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：近江牛モモ＋近江牛バラ 500g×2 消費期限：発送後３ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛モモ・バラすき焼き用について バラは、牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 モモは、柔らかさだけではなく香りも楽しめる、近江牛の中でも特に厳選したバランスのとれたモモ肉。近江牛特有の上品な脂の甘味が味わえ、赤身肉の持つ本来の肉の旨味・歯ごたえを感じていただけるバラ肉。ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：近江牛モモ＋近江牛バラ 500g 消費期限：発送後３ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛モモ・バラすき焼き用について バラは、牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 モモは、柔らかさだけではなく香りも楽しめる、近江牛の中でも特に厳選したバランスのとれたモモ肉。近江牛特有の上品な脂の甘味が味わえ、赤身肉の持つ本来の肉の旨味・歯ごたえを感じていただけるバラ肉。ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：近江牛モモ＋近江牛カタ 500g×2 消費期限：発送後３ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛モモ・カタすき焼き用について 牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 ロース特有の濃厚な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。料理法としては薄切りにしてさっと火を通す、すき焼きや・しゃぶしゃぶに最適な部位です。1000gとボリューム満点！ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：近江牛モモ＋近江牛カタ 500g 消費期限：発送後３ヶ月 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛モモ・カタすき焼き用について 牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。 ロース特有の濃厚な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。料理法としては薄切りにしてさっと火を通す、すき焼きや・しゃぶしゃぶに最適な部位です。ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。

●●●お礼の品について●●● 容量：500g 賞味期限：90日 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷凍 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛イチボ・ブロック肉について 人気の赤身部位。しかも希少部位のイチボ。モモ肉に近いお尻の部分で、脂肪分が少ない為、女性やご年配の方には大人気の商品です。ブロックなので、ご自身でカットは行って頂きますが、分厚いBBQステーキや焼肉。そのままローストビーフにと。みんなが揃うメイン食材や写真映えもバッチリです！ ※こちらは、近江牛A5ランク以上を使用しております。 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。

●●●お礼の品について●●● 容量：300g 消費期限：90日 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：入金確認後、準備出来しだい順次発送致します。 配送：冷凍 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛　モモ焼肉用について とろけるような近江牛の霜降り肉。和牛特有の甘さを口の中で感じられます。 ヘルシーで近年大人気の、赤身モモの霜降り部位でございます。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。

●●●お礼の品について●●● 容量：300g 消費期限：5日 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷蔵、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛カルビ焼肉用について カルビとはアバラ骨あたりの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のことです。部位はきめは粗いですが、赤身と脂肪がかみあい、味は濃厚で風味があります。 美しいピンク色の肉と、サシ。噛めば噛むほど肉の味がひろがるという近江牛。あっさりとした風味がどなた様にも食べやすい部位になります。見た目も味も最高です。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。

●●●お礼の品について●●● 容量：300g 消費期限：5日 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷蔵、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛の切落とし肉について 当社小間切れ肉と比べ、一切れが大きくなっております。 和牛の切落しなので、さっと火を通す程度が一番おすすめです。 焼肉でもすき焼きでもＯＫ。 ロース等に比べて、脂身が少ないので、ご家庭では使い勝手が良い商品です。 ※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。

●●●お礼の品について●●● 容量：500g 消費期限：5日 アレルギー：牛肉 ●●●お申し込みについて●●● 発送期日：順次発送 配送：冷蔵、時間指定、別送 ●●●お召し上がり方法●●● ☆近江牛角切り肉について 近江牛の美味しさをご堪能下さい。塊肉をカットする際に出たものを、そのまま非成型で角切りにしました。市販の肉をつなぎ合わせた角切り肉とは異なるので、近江牛本来の旨味や弾力をそのまま味わえます。焼肉の場合は肉本来の厚切りならではの弾力を。煮込めばトロトロの大きなお肉。ビーフカレーに入れれば、存在感抜群の一品となります。 ●●●当社について●●● 昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。 お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。