近江米 | (生産・加工・販売)6次産業の日本銘生
美味しいものを少しずつ。
決してコストパフォーマンスは高くはないですが、 生産からお届けに至るまで、 丁寧に作り上げております。ご家庭の食卓にて私どもの食材とお客様の笑顔が輝いて頂ければと、 日々願い営んでおります。
MS268 実生庵の近江米【琵琶の龍神】精米2kg×1袋 滋賀県高島市産 生産者直売100%
¥7,200
生産農家直送 滋賀県高島市産 近江米 琵琶の龍神 2kg×1袋 精米済 ■2kg× 1袋 滋賀県高島市産 いのちの壱 単一原料米 ※ご注文後に精米を行い発送致します。 ※玄米での発送は対応しておりません。 ※写真はイメージです。 ※内容量により梱包袋等が異なる場合があります。 ■お米の特徴 ※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。 作り手は私ども先代藤原の近江米でございます。 深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年一般顧客の他、和食料理店や保育園、道の駅などにてお喜び頂いております。 精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。 【注意事項/その他】 ・減農薬栽培のため、1等米にも一定割合で傷米等が多少入る事があります。 ・収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしております。 ・冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期になりますと米虫の発生が起こる場合がございます。 ・防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。 ■高島市今津町の深清水地区。 水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、 百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。 ■生産者の声 美味しい物を少しずつ。 農産物生産からご提供までの6次産業一貫体制の事業者として安心・安全をお届け致します。 代々からの近江米・富有柿・栗などを生産・販売、 実生庵では、近江牛・近江しゃも・高島とんちゃんを、お取り扱いしております。