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BM06 黒毛和牛 近江牛 【上霜】 モモ・カタ すきやき用 【500g】 冷凍
¥12,000 税込
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容量：近江牛モモ＋近江牛カタ 500g
消費期限：発送後３ヶ月
アレルギー：牛肉
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発送期日：順次発送
配送：冷凍、時間指定、別送
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☆近江牛モモ・カタすき焼き用について
牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。
ロース特有の濃厚な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。料理法としては薄切りにしてさっと火を通す、すき焼きや・しゃぶしゃぶに最適な部位です。ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。
※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。
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